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猪肝汤是怎么烧的呢?

落红染素妆°问

因为听说猪肝汤可以补血,而老婆最近身体比较虚弱,有些贫血,我想在家为她注意些猪肝汤让她喝,但是不知道具体应该怎么做才好喝呢?

猪肝汤怎么做如何做

白永明

猪肝汤味道比较的鲜美,而且含有丰富的蛋白质和维生素,常吃的话,可以起到补血补气的作用。猪肝汤的做法其实也比较的简单,就是先把猪肝洗净,然后切成片,用料酒、精盐和少量的水搅拌均匀猪肝腌制一会儿。把菠菜洗净切成小段。在锅中加入适量的油,等油烧热后,把葱姜蒜放进去煸出香味,然后再把菠菜放进去翻炒均匀,加入适量的水,等水烧开后,把猪肝放进去,等水沸后把菠菜捞出来,然后在煮两滚就可以了。

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