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干蛏子应该怎么做?

君伪红颜醉问

干蛏子是我喜欢吃的一种食物,以前有老妈做,现在嫁人了,只能靠我自己了,但是我不会做啊,那么干蛏子应该怎么做?

蛏子烹饪方法如何烹饪

金昌盛

1、首先用水泡发干蛏子(尽量泡的时间长一点儿)然后洗净  2、然后把大葱切段 3、准备好干辣椒、干花椒 4、锅里放入油烧7成热后 5、放入准备好的葱姜蒜 干辣椒和花椒 6、炒出香味后 7、放入泡发的干蛏子 8、大火爆炒 9、倒入适量的酱油调色 10、翻炒后加入适量的盐 11、翻炒片刻后装盘,美味的爆炒干蛏子就出锅了

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