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炒鸡蛋隔夜能吃吗?有什么影响呢?

你还爱着他问

我是一个比较过日子的人,很多时间都是在吃饭吃的很干净,这几天身体有点虚弱的,家人炒鸡蛋给我吃,一次没有吃完的话隔夜的还可以继续吃吗?

炒鸡蛋食物保存注意事项

薛庆鑫

炒鸡蛋,就是用平时吃的生的鸡蛋用油烹炒制作的一种食物,里面的油脂和蛋白质的含量相对来说也是比较多的。所以高血压的人最好少吃一点才好,现在是过夜的炒鸡蛋的话,就应该少吃一点比较好,过夜的炒鸡蛋会产生一种对身体有害的物质,叫做亚硝酸盐的成分,这样的物质进入身体内部以后,会引起身体发生癌变的,所以最好是不要吃过夜的炒鸡蛋,吃蔬菜的时候最好也是吃新鲜的比较好。

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