白菜炖豆腐怎么做比较好吃？
王喜萍
把白菜洗干净，用手掰成片，然后把豆腐用淡盐水泡一下，避免豆腐碎裂，在锅中倒入油，等油热了之后放入花椒，葱，生姜，大蒜，炒香，然后放入白菜煸炒，等到白菜变软后放入适量的水，之后放入适量的盐和生抽，放入豆腐，煮开，最后转成小火煮熟就可以了。白菜炖豆腐的制作方法简单，既可以补充蛋白质，还能从中摄入大量的维生素和水分，既好吃又营养。
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