干锅花菜怎么做比较好吃?
金昌盛
在做干锅花菜之前,你需要先把菜花放在盐水里泡一段时间,这段时间你需要把五花肉切成片,再准备一些蒜,要用盐水泡好的采花用剪刀把它切成小片状,然后把花菜放在已经装满水的锅里,两分钟后捞出,待凉水冲开后,将五花肉放入热锅里,等到炒出油后,再继续放入一些蒜,直到菜花出现香味,再倒入辣椒酱,大约九分熟时,再倒入一些盐和鸡粉,即可出锅。
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