红烧草鱼应该怎么做呢?
断了魇梦问
金昌盛
要做红烧草鱼,先要准备好草鱼,白糖,油,姜,醋,蒜,黄酒,葱等。先把草鱼洗干净,然后进行切块,然后在鱼块上放入葱,姜,胡椒粉,黄酒,盐来腌制十分钟左右。然后再撒上淀粉,摇匀。然后再起锅烧油,油红了之后,把鱼块放入锅中进行油炸,好了之后把鱼块捞出来,然后放入葱,姜,蒜,辣椒等放入锅中翻炒,然后加点水喝黄油,烧烤之后,放入鱼块,再烧开就可以了。
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