南瓜与什么食物是相克的呢?
薛庆鑫
南瓜也算是瓜类的一种,也会结出种子跟葫芦特别的相似。但是不同之处就是在于南瓜瓜肉的颜色和品质上。一般的南瓜是黄色的,并且色泽一定是比较鲜艳的那一种。在做南瓜的时候最好不要和很辣的食材放在一起,这样味道是很冲的。因为甜的和辣的如果在一起搭配的话很难吃出味道来,不仅南瓜不怎么甜,同样也会影响辣椒的口感。因此在南瓜的烹饪过程中是不赞成和辣椒放在一起的。
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