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花生芽到底有毒吗?

花生芽到底有毒吗?

花生芽坏处不良影响

薛庆鑫

花生芽没有毒,花生芽的别称是“万寿果芽”,也叫“长寿芽”。花生芽含有丰富的矿物质,富含钙、铁、锌、硒等对人体非常有益的物质。花生芽可以炒着吃,先把花生芽洗干净沥干水,在锅里放油等油烧热后将花生芽放入锅中炒熟,待花生芽炒软后放入盐和味精,再加少许水煮开即可出锅。花生芽营养丰富,口感也很好。

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