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斑鸠怎么吃比较好吃呢?

那些旧时光问

你好,我那来自云南农村的老婆,从他们老家带来了两只斑鸠,我看这种东西长得小还土里土气的,不知道该怎么吃比较好呢?

斑鸠吃法如何吃

金昌盛

你好,斑鸠是一种禽类动物,它的吃法有很多种,可以清蒸,油炸,水煮,红烧。下面小编就来教你做一道红烧斑鸠。首先把你那两只野斑鸠给杀了洗干净。然后准备一些干辣椒,大蒜,葱白和生姜片。接着把油锅烧热倒入辣椒,接着把斑鸠倒进去用油煎三分钟左右,煎到斑鸠外表成黄金色。然后倒入大蒜葱白和生姜片,加入一定的酱油和少量的水分。用小火慢慢煮,煮熟了以后加入少量的食盐就可以吃了。

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