如何烙发面饼比较好?
白永明
发面饼的主要原材料就是面粉,在和面的时候最好使用温水,在加入酵母以后大概需要发酵6个小时。等到发面完毕以后就可以把面团擀成薄饼,然后可以添加像是葱花、胡椒粉之类的辅助调料。在烙饼的时候不需要放太多的油,等到把饼做成金黄色即可。面粉是主食之一,其含有蛋白质、淀粉、维生素等营养物质,适当吃一些能够起到一定的健脾厚肠的效果,其还能够除热止渴。
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