如何做锅贴比较好吃呢?
金昌盛
你好,想要做出好吃的锅贴,那么佐料和火候是非常有讲究的。您可以先购买一些精瘦肉,然后将肉剁碎,加入少量的葱白,食盐酱油,姜末,在一起搅拌均匀。接着再包一些饺子皮,饺子皮包好以后,将搅拌好的肉末包入饺子皮里。这时候第一步的工序就算完成了。然后开始把油锅加热,等油热了以后把火开小一点,倒入饺子在锅里面油炸。等炸到两面金黄的时候就可以熄火,降温后即可食用。
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