炒猪肝怎么做才比较好吃呢?
金昌盛
你好,想要做出好吃的猪肝,在配料和火候上的掌握非常重要,小编这里来教你一道非常简单的猪肝做法,叫做青椒炒猪肝。 首先,先把猪肝和青椒切成丝,然后,把猪肝洗干净,用开水烫一下捞出。接着,用小火把油锅烧热,倒入猪肝,煎20秒左右立即捞出。再把青椒倒进去爆炒,快熟了的时候,倒入猪肝,加入食盐,少许食醋,味精,以及小葱。再翻炒几下,即可盛出来吃了。
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