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苞米面粥怎么做好吃?

霏琅咫天涯问

我在老家带回来一些苞米,在家时候都是妈妈做饭,我自己没有做过,就担心会做的很难吃。苞米面粥具体有什么做法呢?

玉米面粥家常做法如何制作

薛庆鑫

在熬苞米粥时,需要将玉米面加水拌匀,水煮开后再慢慢倒入玉米面浆中,并且要用勺子不断搅拌,防止出现疙瘩或粘锅。苞米面粥煮的时间尽量长一些,成浓糊状,也可以加入薯干等食材。玉米中含有丰富的维生素E和亚油酸等物质,能有效降低胆固醇和血脂,抑制体内脂肪等物质的吸收,延缓脑细胞衰老,并能调节神经功能。

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