摩卡和卡布奇诺的区别到底有哪些啊?
金昌盛
我们从名字上来看就知道最起码两者的制作过程会不一样,而且味道可能也会有差别的。摩卡通常都是在意大利浓缩咖啡上加一层沸腾的牛奶,注意加的牛奶一定是沸腾的,所以我们看来牛奶的量是多于咖啡的。而卡布奇诺是在意大利特浓的咖啡表面加起沫的牛奶,而且起沫的牛奶要必须像奶油一样均匀的涂抹在表面。所以我们可以看到卡布奇诺一般外表比摩卡要好看一些。
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