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怎么卤猪肝比较好吃呢?

时钟带走了春天问

你好,我的儿子非常喜欢吃肝类的食物,比如说卤猪肝,今天我买了一块猪肝回来,想自己做给他吃,但是我不知道该怎么做,请问怎么卤猪肝,比较好吃呢?

猪肝怎么卤如何卤

白永明

你好,想要做出美味好吃的卤猪肝,您可以采取以下步骤进行制作。首先,购买一块新鲜的猪肝,切成片以后,在开水里面煮熟。 接着准备酱油,花椒,八角,茴香,树皮等材料。将煮熟的猪肝和这些材料加入少部分的水一起放入锅里,将活打开才用小火慢煮十分钟左右。煮完了以后也不要立即开锅,而是等到锅里的温度降了以后再进行食用,然后你就会发现,这样卤出来的猪肝非常的好吃。

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