餐具的挑选有哪些注意事项？
薛庆鑫
如果选择的是塑料餐具，需要注意的是选择一些无色无味的餐具，这些餐具上标有PE和PP字样。而对于不锈钢餐具来说，不锈钢虽然比较耐用，但并不适合用来盛强酸或强碱的东西。至于烹饪用具，最好选用铁制品，可以补充人体所需的铁元素。但不可选用铝制的炊具，尤其是混合了铁和铝的炊具也不可使用，否则会导致人体对铝的摄入量增加，危害人体健康。
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