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生猪肝怎么做比较好吃呢?

霏琅咫天涯问

你好,我想请问一下,生猪肝怎么做比较好吃呢,因为我从小到大几乎没做过菜,今天很想吃猪肝了,所以从超市买了一块猪肝,但是自己又不太会做。

猪肝做法如何食用

金昌盛

你好,在做生猪肝之前,首先您要确定,您自己喜欢吃什么样的口味,然后根据自己喜欢的口味来进行制作。小编这里教你一道酸辣猪肝的做法。 首先,将你买好的猪肝切成块,接着把猪肝放入开水里边烫一下,这样能够有效去除腥味,和猪肝里边的别膘醇。接着切两片青辣椒。然后锅里倒入油,等油发热了以后,把猪肝和辣椒倒入油锅里边爆炒两分钟。这时候猪肝差不多就应该草除了,再放入一些食用醋,酸辣猪肝就做好了。

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