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薏仁到底可不可以泡水喝吗?

红色高跟鞋问

我妈妈最近去超市买了好多薏仁,但却不知道要怎么吃。我也不怎么经常吃薏仁,所以也不知道。我问一下,薏仁到底可不可以泡水喝吗?

薏仁怎么喝功效

白永明

薏仁是可以泡水喝的。但我要提醒你的一点就是,薏仁质地坚实,薏仁泡水的效果不会很明显,因为泡水的话,薏仁的有效成分以及营养元素都很难泡出来,所以就很难进去人体,被人体吸收。因此,薏仁泡水的话,这种食用方法比较浪费。我比较建议你把薏仁放在开水之中煮熟食用,或者搭配红枣等食物一起熬粥,这样不仅美味,而且能够更加优秀地发挥出薏仁的功效以及作用。

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