椒盐的制作方法是什么?
金昌盛
椒盐的制作方法其实也不难,在家里就可以做成。首先热锅,等过热了以后放入花椒,开小火把花椒翻炒,一定要用小火,要不然很容易炒糊。要不断的用筷子搅拌,不然很容易糊的,等有了花椒香味,花椒变成深黄色了将花椒倒出。将花椒凉凉了,放在板上,用小擀面杖翻滚着压花椒,将它压成碎碎的花椒面就好了,然后将花椒面放入碗里,加入一定量的盐,这样椒盐就做好了。
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