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咸盐碎鱼不要讲，赶紧说说这椒盐沙丁鱼的做法;椒盐沙丁鱼那外娇里嫩，口味鲜香的特点，真是让人垂涎欲滴啊;其实大家别以为这小小的沙丁鱼不如其它鱼好，只要方法选对了，它做出来的口味一点也不输其它鱼类，而且营养价值也很丰富，建议大家经常食用。
椒盐沙丁鱼材料:
沙丁鱼、青红尖椒末、调料盐、味精、糖、料酒、椒盐、淀粉、花生油
椒盐沙丁鱼做法:
1.沙丁鱼处理干净，腌制味。
2.沙丁鱼拍粉。
3.用六七成热油将沙丁鱼炸至金黄色。
4.炒香配料，再加沙丁鱼炒匀即可。
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