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碳烤羊肉串好吃吗?

帘外雨潺潺问

你好,请问碳烤羊肉串好吃吗?我记得我小时候经常能吃到的,后来来到城里以后,我就很少见到了,街边卖的我不知道干不干净,能不能吃。

羊肉串怎么烤怎么做

白永明

碳烤羊肉串是一种非常美味的营养食品,但要注意原料的新鲜、碳的无污染,以及配料的卫生。很多路边卖的羊肉串,都是假的,用鸡肉鸭肉加羊肉粉做的,甚至有一部分无良商家被驱逐,直接用老鼠肉死猪肉做羊肉串往外卖,这种原料做出来的羊肉串,不但不好吃,反而有害健康。如果想吃碳烤羊肉串,可以自己买些无污染的碳,加上一些新鲜的羊肉和孜然粉,自己在家尝试着烤着吃。

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