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海螺怎么吃比较好?

落梅如雪乱问

今天朋友从浙江宁波带回来一些海鲜产品,都是冰冻着的,还很新鲜,做法都从书里面查到了,就是其中的海螺之前没吃过,大家知道海螺要怎么吃吗?

海螺怎么食用食用方法

薛庆鑫

海螺有很多种吃法,基本上取决于你是怎么做的。当你事先把肉挑出来爆炒后,那就可以直接享用了;如果是放在水里煮熟的,那你可以根据口味调配一小盘酱来蘸着吃;如果你是带壳一起炒了过后,那你就需要先准备有牙签之类的细小的工具,方便你把肉挑出来。我个人很喜欢带壳的挑出来吃,很有感觉的,就是要想做的好吃有点难度。例外,在做这种带壳的食物时最好要多热加工下,宁愿吃老一点的。

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