荠菜虾肉馄饨怎么做比较好吃?
薛庆鑫
荠菜虾肉馄饨的原料就是荠菜和虾肉,你可以买冷冻好的虾肉也可以买活虾在家剥好,选用新鲜的荠菜把荠菜洗干净切碎,可以自己用面粉做面皮如果嫌麻烦的话可以,去菜市场买现成的这样比较方便,然后把荠菜和虾肉混合起来用盐味精酱油等调料搅拌起来,腌制半个小时之后,就可以把荠菜虾肉,和馄饨包在一起了,咸肉最好是切碎,乐来保证自己的话口感会比较好整个虾肉会比较难以咀嚼。
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