猪粉肠的做法大全是什么呢?
白永明
准备150克左右的猪粉肠,在猪粉肠中加入盐和生粉洗干净之后,一些葱和生姜片,将洗干净的猪粉肠和葱姜切成段,在锅中烧煮一些开水,之后加入一瓶花雕酒,放入猪粉肠之后潮水,焯水之后捞起加入适当的调味料,在电饭锅中加入适当的姜片和有葱段,再加入已经腌制好了的粉肠,然后将已经腌制好的酱料也倒下去,再撒上一些葱段和生姜末,按下开关,闷一个小时左右即可。
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