土豆五花肉怎么做啊?
薛庆鑫
土豆五花肉油脂含量比较高,不能经常做来吃,建议偶尔做来解解馋。做法很简单,准备一份五花肉,洗净切好的土豆,将五花肉放进碗里,放入适量生粉,食盐,生姜腌制一段时间,待油锅加热之后将肉放进锅里,加入葱花,干辣椒,生抽等调味料爆炒至成熟后,再放入土豆,兑点水在锅里,依据个人口号决定菜的咸淡。出锅之后土豆和着肉香,很有卖点。配上米饭就可以吃饭了。
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