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韩式五花肉怎么做啊?

夏末•花未落问

前两天跟闺蜜去韩国料理店吃饭,当时点的一道韩式五花肉我就特别喜欢吃。在家闲着没事做就想练练厨艺,韩式五花肉怎么做啊?

五花肉怎么做家常做法

薛庆鑫

韩式五花肉的制作方法并没有多么复杂,选取新鲜的五花肉,最好是肥肉多余瘦肉的,加入泡菜汁,适量的食盐进行腌制,腌制一段时间后将肉进行切片,最好切薄一点,平底锅加入油,待油温烧至七成热之后将肉片放入油锅,可以在肉片入锅之前刷上酱汁,根据自己的喜好添加孜然,胡椒粉等佐料。建议搭配一点生菜,生菜卷着肉食用起来口感更加美味。五花肉所富含的蛋白质是人体不可或缺的营养元素之一。

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