食用柠檬酸有毒吗?
白永明
柠檬酸属于可以食用的一种酸类,一般情况下,只要不过量对人体是没有毒的。在一些食物中如果加入柠檬酸的话,不但可以促进人体的新陈代谢,而且还能提高食物的口感,增强人的食欲。柠檬酸属于国家规定可以使用的食品添加剂,但是如果长期的吃含有柠檬酸的食品的话,也会对人体产生一些不良的影响的,尤其是对正在成长中的孩子来说,会让孩子容易兴奋,造成钙流失比较多,所以要适可而止。
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