尖椒炒肉皮营养怎么样啊?
白永明
尖椒炒肉皮这道菜的主要营养就在肉皮当中,而这所谓的肉皮就是猪皮。猪皮这类食物味甘、性凉,具有一定的补益精血、滋润肌肤、延缓衰老的功效,其还能够帮助改善痔疮的现象。猪皮当中的蛋白质含量也非常丰富,可以说是猪肉的2.5倍,同时脂肪含量低,营养物质非常容易被人体所吸收。另外猪皮当中所含有的胶原蛋白还能够起到养护皮肤的效果,其能够促进皮肤细胞吸收水分的功能。
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