糊辣壳鸡杂面应该怎么做?
王喜萍
首先准备一些泡海椒,泡生姜,泡萝卜,将大蒜,洗干净之后切好,将鸡杂洗干净之后切成适当的大小,在锅中倒入油,开火,等到油滚烫的时候放入花椒,八角,大蒜还有泡海椒,半分钟之后再加入一些泡生姜和泡萝卜,三分钟之后再加入鸡杂,等到大约再过五分钟,适量的水也没鸡杂就可以了,长崎一两分钟左右,就可以出锅了,之后换锅下面就可以吃了。
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