蒜黄炒鸡蛋怎么做好吃呢?
白永明
蒜黄炒鸡蛋算是比较简单的一道菜,但是营养非常丰富。具体做法如下:首先将蒜黄洗净,控干水份,切段;在碗里打入鸡蛋,加适量水,打散鸡蛋,在烧热的油锅里炒鸡蛋,不要炒到十成熟,八成,放入一个器皿中,待用;再在锅里放少许油,加热后放入蒜黄,快熟时,放入鸡蛋,加入适量盐,翻炒均匀。
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