蹄子的做法有哪些呢?
白永明
蹄子除了可以吃红烧的之外,还可以吃清炖的,这样会更加清淡一些。蹄子中含有大量的胶原蛋白成分,并且胶原蛋白之后会转换成明胶成分,明胶可以结合众多的水分,可以帮助美容养颜,尤其是延缓衰老。其次是可以可以帮助身体补充钙质,尤其是对于青少年的生长发育过慢,身高不够和骨质疏松的情况都可以改善。以及对于一些心血管疾病和脑血管疾病也得到缓解。
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