炖肘子的做法是什么?
王喜萍
炖肘子,就是平时所说的一种猪肘子,这是猪肉的一种特殊的类型,该部位的肉食比较多,尤其是含有的营养物质也是比较多的,里面的氨基酸物质比较多,是比较适合一些长身体的人吃的,尤其是女性和儿童多吃一些是很好的。炖肘子里面还含有很多的蛋白质物质,体质不好的人是可以多吃的,补充身体需要,加强身体抵抗力的进行,平时在吃的时候应该注意配合蔬菜一起吃比较好。
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