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鱼胆破了到底怎么办?

帘外雨潺潺问

上一次回家的时候妈妈买回了两条鲫鱼,那我拉到河边去杀,我在参与的过程中不小心把鱼胆弄破了,请问鱼胆弄破了究竟要怎么办?

鱼胆破了处理方法处理措施

王喜萍

其实在日常生活中杀鱼的时候很容易就会把鱼胆弄破,但是没有关系,只要把肚子里的其他东西弄干净,就没就没有问题了,就这样把鱼做成一道菜,吃起来也不会苦味。不是像别人说的那样,胆破了吃起来也不一定会有苦味,所以没必要担心,如果你觉得不放心的话你可以用其他了东西来洗一洗,就可以取了胆汁里的苦味。当然了,我们可以在杀鱼的时候注意点不要把胆弄破了。

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