鱼的苦胆破了怎么办呢?注意什么?
白永明
鱼的苦胆,是鱼的一种内脏,这个是不可以吃的,因为鱼的苦胆里面含有的有毒毒素是比较多的,轻则会使得人的肚子有腹泻的症状,严重的话会有致命的危险的,应该积极找出应对的措施是比较好的,现在是鱼的苦胆破了很苦的话,应该进行高温杀毒的处理,最好是里面放一些小苏打能减轻毒素的毒性的,适当的改进还是可以吃的,注意加点食醋味道会减轻的,以后注意不要弄坏苦胆。
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