猪大肠怎么炒好吃?
白永明
要想把猪大肠炒的美味可口需要有一下几个步骤,1.先将大肠上边的油洗掉,然后用盐水洗一遍,直到把大肠的骚味去除干净,然后用80度水将大肠浸泡到9分熟。在此期间备足配料。所有的材料准备好以后,把大肠和配料爆炒一分钟。之后根据自己的口味放入白酒酱油等进行调味,然后放入锅中进行翻炒。这样一份色相味俱全的爆炒猪大肠就完成了,很好吃的。
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