到底要怎么做盐蛋?
白永明
鸡蛋是一种最常见的食品,有家里饲养的鸡生的,也有称市场上直接买来了,但是做鸡蛋的方法有很多种。做法不一样味道也就不一样,但是很多人都喜欢用青椒来炒鸡蛋吃,也有人喜欢吃盐蛋。盐蛋的做法很简单,把鸡蛋洗干净,用一个空罐子装半罐子的清水,在水中加入盐,后把洗干净的鸡蛋放到水中,盖好就行。过一段时间要看一次,防止腐烂,只要不烂的一个月左右即可以吃。
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