油皮怎么做好吃而且营养好?
金昌盛
油皮就是豆腐在最外面的那一层豆腐衣,营养价值是比较高的,有着比较好的润肺以及清热的功效,而且里面的含有的蛋白质以及氨基酸都是非常的高的,经常吃的话可以促进身体的发育,对于老人来说是可以防止骨质疏松的,对于孩子来说是可以容易消化吸收的,油皮是可以直接煮开之后拌食的,这样的话营养价值会保留的比较的全面,或者是炒菜食用口感会比较好一些。
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