怎样做冰糖葫芦,它的功效有哪些?
金昌盛
冰糖葫芦的主要原料就是冰糖以及山楂,制作时需要先将冰糖放在锅里面融化,然后再将用竹签串好的山楂滚一圈冰糖即可。冰糖葫芦味道酸酸甜甜,具有良好的开胃效果。山楂性酸味甘,一些有消化不良现象的人群吃一些能够起到消食化积、破气散瘀的效果,尤其是在吃完油腻的食物以后,吃一些山楂能够帮助改善油腻的现象。另外山楂还具有肺燥咳嗽的效果,不过因为冰糖葫芦含糖量高,所以也不能多吃。
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