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紫薯的含糖量高吗?

向终点的念头问

你好,请问紫薯的含糖量高吗?我想吃紫薯,但是担心糖分比较高,所以不太敢吃。因为我的血糖,这么多年一直都有一些偏高。

紫薯糖分怎么吃

薛庆鑫

紫薯中含有一定的糖分,如果血糖非常高的人,不建议吃紫薯,但是血糖只是稍微有点高,那么吃一些紫薯是没有关系的。紫薯该怎么吃才能不影响血糖?首先还是要减少糖分的摄入。降低糖分的方法很多,首先要把紫薯切成块,在水里泡半个小时,可以去掉多余的糖分和淀粉,就像锅里放米煮稀饭一样。这样,大米和水就能充分吸收紫薯中的糖分。

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