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枸杞子受潮怎么办可以继续保持营养?

墙头等红杏╮问

我去年买了很多的枸杞子,都是用来泡茶喝的,或者是在煮菜的时候加一点进去的,可是我最近把哪些枸杞子找出来之后,发现都受潮了,要怎么办呢?

枸杞子受潮解决方法

金昌盛

枸杞子长期处于潮湿的环境中是非常容易受潮的,如果受潮了,首先要查看是否有发霉的情况,如果枸杞子发霉了,建议不要再食用了,因为就算了风干了,其中的营养成分也消失甚至已经变质了。如果只是受潮,可以把枸杞子放在阳光下暴晒三天就可以恢复正常了,这样的枸杞子可以帮助明目,并且可以帮助提高机体免疫力,同时调节高血压高血糖和预防心血管疾病。

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