怎么样腌制蒜呢?
薛庆鑫
适量吃下蒜,其实对于身体健康来说是很好的,蒜是可以预防一些疾病的,特别是心脑血管疾病,还有就是可以增强人的免疫力等,好处很多,腌制蒜,主要就是要注意,一定要新的蒜,不要那种放置很久的蒜,然后把外面的衣壳剥的只留下最后一层,用盐将里面的水分腌出来,然后再晾干,用玻璃,或者陶瓷,等罐子去腌制,在放进去前根据放入蒜的多少,适当的放些糖,醋,只要可以把蒜都没到就可以了,然后将罐子密封起来,一定不能让空d气进去。
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