竹笋干怎么吃有功效？
薛庆鑫
竹笋干富含丰富的蛋白质和氨基酸成分，能帮助身体开胃健脾，因为竹笋干中有一种特别的清香，主要成分是含氮的物质，能起到开胃、促进消化的作用。竹笋干是一种低糖、低脂食品，其主要成分是植物纤维，能降低体内脂肪含量。长期使用竹笋干做菜可以帮助减肥，建议在用竹笋干的时候，可以先用热水泡一下，让它充满一定的水分。
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