鱼要怎么做比较好吃？
白永明
鱼肉含有比较高的蛋白质，对人的身体有很大的好处，鱼肉的做法有很多种，不同的做法味道也不同，不过红烧鱼做的人比较多。你去市场买条自己比较爱吃的鱼，鱼一定要清理干净，把各种辅助作料准备好，先把鱼放入有五成热的锅里，用中火慢慢煎，直到鱼变成黄金色，把鸡精，酱油，盐，料酒淋到鱼身上，倒入适量的水后盖上锅盖，用大火慢慢熬熟，最后撒上一些葱就行。
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