细鳞鱼的做法有哪些？
金昌盛
细鳞鱼作为一种水生动物，其肉质鲜美，是一道美味的家常菜，是一种很好的选择。细鳞鱼首先要去除鱼鳞，清除其中的内脏，将其洗净，可煲汤，也可红烧。配料有葱、姜蒜、酒盐味精等。个人推荐红烧，浓汤，蘸着鲜嫩的鱼肉，非常美味！当然煲汤也是很好的选择，再加上数块老豆腐，煮出一锅美味可口的白汤，闻起来很香，吃起来更是美味！
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