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吃猪心好吗?有什么好处?

吃猪心好吗?有什么好处?

猪心动物内脏功效

白永明

作为动物内脏的猪心营养价值是非常高的,猪心中含有大量的蛋白质,而且维生素的含量非常丰富,有维生素A、维生素C等,另外还含有一定量的烟酸,可以起到养血补血和安神补脑的作用,如果有失眠症状,就可以经常食用,以帮助提高睡眠的质量。猪心还可以防治心脏病,改善心肌功能并补充营养。但是猪心中胆固醇含量比较高,老年人或者高血压等病人要少吃。

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