酵母粉如何蒸馒头,有哪些功效呢?
金昌盛
馒头是一种常见的日常小吃,其制作过程非常简单,将面粉和酵母调和后蒸熟即可。馒头的制作还需要一个发酵的过程,而发酵好的馒头能够给与人们足够的能量。馒头也有一定的营养价值,酵母除了能让馒头变得松软还能够增加馒头的营养价值,因为酵母是一种单细胞微生物,其含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质。同时发酵后的酵母还具有良好的抗氧化性,能够起到保护肝脏的效果。
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