煎饼果子应该怎么做,好不好吃?
薛庆鑫
煎饼果子是一种面食,很多地方都很流行,也很好吃,且其营养搭配也很合理,是具特色的营养小吃之一。制做煎饼果子,先要准备好材料,香葱、绿豆面、小麦面等、鸡蛋、虾皮等。将绿豆面与小麦面粉及香葱放入一个容器中,充分搅拌均匀,然后就是摊饼依次加入其它配伍食材。可适当加入黄豆酱等可以提升口感,而且也能增加营养价值。适合全家老小吃都很好。
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