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牛肉炖不烂怎么办?

庸人自扰梦问

我家儿子这几天闹着要吃炖牛肉,那次带他去饭店吃的,一直想着再吃,我弄了几次牛肉都炖不烂,现在弄得我都不想做了,到底牛肉怎么样才炖烂啊?

牛肉炖烂方法

王喜萍

炖牛肉非常营养美味,而且特别暖身,特别是如果一些女性想要减肥,可以通过吃一些炖牛肉来满足对肉类的渴望,既美味又不油腻。炖牛肉要掌握正确的炖牛肉方法,茶叶是一种重要的原料,在炖牛肉的时候,可以将茶叶和牛肉一起炖,可以加速牛肉的炖烂程度,在牛肉炖的差不多的时候,放一些山楂和萝卜有很好的去腥气作用,基本上这样的做法,牛肉就会炖出鲜糯可口。

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