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新鲜的莴笋叶吃了有没有营养?

无声无息问

别人偏食一般都是比较喜欢吃肉食,我却是喜欢吃蔬菜,我对各类蔬菜都不挑。尤其喜欢吃清炒莴笋叶,很香,不知道我吃那么多莴笋叶有没有什么好处?

莴笋叶营养价值功效

薛庆鑫

莴笋叶其实比莴笋更加有营养价值,清炒的莴笋叶原汁原味,清香扑鼻,是一道可口的小菜,并且很好的保持了莴笋叶中的营养成分。莴笋叶中含有的钙比莴笋茎中多,维生素A、B、C都比莴笋茎中多出2~5倍,胡萝卜素更是多出十倍之多。因为这些丰富的营养元素,莴笋叶具有清热解毒,利尿排毒,降压降脂的功效。并且可以使人精神焕发,皮肤光滑有弹性。

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