腰果怎么炒？有什么营养？
王喜萍
炒腰果没有特殊的方法，只需掌握使用正常火候并加入适量油等佐料，炒熟后即可食用。腰果属于坚果类食物，经常食用对大脑发育有好处，所以青少年要多吃，以保证智力发育。腰果中的维生素和微量元素含量都比较高，而且味道很鲜美，符合人体生长发育的需要，是补充营养的佳品，平时可以多吃一些，促进身体的全面健康。
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